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Fruchtiger Asia-Salat mit Räuchertofu und Sojasprossen

Zubereitungszeit: 18 Minuten Zutaten für 2 Personen: Salat 1 Romanasalatkopf1 Mango175 g Räuchertofu1...
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Kräuter-Pilz-Bruschetta

Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1 Vollkornbaguette100g braune Champignons200 g Mischpilze aus dem Glas...
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Räucherlachs-Orangen-Schnitte mit Meerrettich Frischkäse

Zubereitungszeit: 5 Minuten Zutaten für 1 Person: 2 Scheiben Eiweißbrot oder eine Scheibe Vollkornbrot2 Scheiben Räucherlachs1...
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Nordisches Hüttenkäse Sandwich mit Tomate, Zwiebel und Apfel

Zubereitungszeit: 5 Minuten Zutaten für 1 Person: 2 Scheiben Eiweißbrot oder 1 Scheibe Vollkornbrot3 EL Hüttenkäse...
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Schwedisches Sandwich mit Frischkäse und Roter Beete

Zubereitungszeit: 3 Minuten Zutaten für 1 Person 2 Scheiben Eiweißbrot, alternativ Vollkornbrot1.5 EL fettarmen KräuterfrischkäseRote Beete...