Zubereitungszeit: 4 Minuten
Für dieses Rezept brauchst Du einen Standmixer.
Zutaten für 1 Person:
- 125 ml Karottensaft
- 125 ml Tomatensaft
- 1 rote Paprika
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL gehackter Ingwer
- Salz und Pfeffer
- Optional: 2 Eiswürfel
Zubereitung
Rote Paprika entkernen und in grobe Würfel hacken. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe für 1-2 Minuten gut vermischen.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Extra Tipp
Die Zugabe von Eiswürfeln macht den Smoothie noch erfrischender.
Gut zu wissen
Mit diesem kalorienarmen Smoothie startest Du mit einer wahren Vitalstoffbombe in den Tag. Besonders wertvoll ist es, den Smoothie statt dem normalen Frühstück zu sich zu nehmen. Das verschafft der Bauchspeicheldrüse eine verlängerte Erholungsphase und bekämpft die Insulinresistenz. Der Effekt ist besonders ausgeprägt, wenn Du es schaffst bis zum Mittagessen, keine weiteren Snacks zu essen. Probiere es mal aus und sieh es als interessante Herausforderung. Wenn Du es geschafft hast, wiederhole es 1-2 mal die Woche. Dein Körper dankt es dir.
