Hi, ich bin Jonas!

Gesundheit ist eine der Top drei Voraussetzungen für ein langes, glückliches und selbstbestimmtes Leben. Diabetes Typ 2 kann mittelfristig die Gesundheit und Lebensqualität massiv einschränken. Im Kampf gegen Diabetes ist die Ernährung die wichtigste Waffe und effektiver als jedes Medikament, dass derzeit auf dem Markt ist. Ich zeige Ihnen, wie Sie mit Hilfe einer individuellen Ernährungsumstellung den Blutzucker wieder ins Gleichgewicht bringen.

"Meine Mission: Menschen mit Diabetes Typ 2 für die Kraft der Ernährung begeistern!"

M.Sc. Ökotrophologe

In meinem Bachelor-und Masterstudium der Ernährungswissenschaften an der CAU Kiel habe ich fasziniert erkannt, wie komplex die Wechselwirkung einzelner Bestandteile von Lebensmitteln mit unserem Körper auf molekularer biochemischer Ebene ist und sich trotzdem aus dieser komplizierten Wissenschaft einfache Faustregeln für den alltäglichen Gebrauch ableiten lassen. Vor meiner Selbstständigkeit habe ich im Ernährungsteam des Universitätsklinikums in Kiel gearbeitet und anschließend in der klinischen Diabetesforschung.

Während meiner Tätigkeit in der klinischen Auftragsforschung neuer Diabetes Medikamente wurde mir klar, dass nur die wenigsten Medikamente, die derzeit auf Sicherheit und Wirksamkeit getestet werden, darauf abzielen die wirkliche Ursache des Typ-2-Diabetes zu bekämpfen. Sondern lediglich das Symptom, den hohen Blutzucker lindern. Das ist in etwa so, als würde man die eigene Wohnung aufräumen und dabei den Restmüll einfach unter der Couch verstecken, anstatt ihn raus zur Mülltonne zu bringen. Der Großteil der Medikamente sorgt lediglich dafür, dass der Zucker im Blut nicht mehr sichtbar ist, und damit also schön "sauber" aussieht. Aber aus dem Körper verschwunden ist der Zucker trotzdem nicht. Genau wie der Müll unter der Couch. All der Blutzucker wird nun eingelagert in Fett,- Leber,- und Bauchspeicheldrüsenzellen und richtet dort weiterhin großen Schaden an. Für viele Patienten ist die Einnahme von antidiabetischen Medikamenten natürlich absolut sinnvoll und notwendig. Insbesondere dann, wenn wenig intrinsische Motivation für Veränderung besteht. Jedoch gibt es einen Anteil sehr motivierter Patienten und genau diese können mit einer professionell begleiteten Ernährungsumstellung sehr viel erreichen.

"Knapp die Hälfte aller Typ-2-Diabetiker kann durch eine Gewichtsreduktion ihren Diabetes heilen im Sinne einer Remission"

Diabetes Typ 2 geht meistens einher mit weiteren Erkrankungen wie z.B. Bluthochdruck und erhöhten Blutfetten. Tückischerweise machen diese Erkrankungen kaum Beschwerden. Zu hoher Blutzucker, Blutfette oder Bluthochdruck tun leider kein bisschen weh. Ohne den entsprechenden Leidensdruck, wie er z.B. durch starke Kopfschmerzen verursacht wird, nehmen wir die Begleiterkrankungen zu lange auf die leichte Schulter. Die gute Nachricht ist, dass im Rahmen einer Ernährungsumstellung und Gewichtsabnahme immer gleichzeitig auch der Bluthochdruck und die Blutfette deutlich gebessert werden.

Wenn Sie proaktiv etwas für ihre Gesundheit und persönliches Wohlfühlgewicht tun möchten, dann sind Sie hier genau richtig! Entdecken Sie die Praxistipps in meinen Blogartikel und oder vereinbaren Sie direkt jetzt ganz einfach und unkompliziert ein erstes kostenloses Beratungsgespräch. Mit der richtigen, individuell passenden Ernährung bekommen Sie nicht nur ihren Blutzucker wieder in den Griff, sondern reduzieren auch wirkungsvoll das Risiko für Diabetes- Folgeerkrankungen.

Inspiration

"Die Naturwissenschaften sind eine Sammlung von Erfolgsrezepten. Man muss sie nur lesen können. " Getreu diesem Zitat von Paul Valery übersetze ich in meinen Artikeln die Erkenntnisse wissenschaftlicher Studien und Thesen in einfach umzusetzende Tipps und Faustregeln für deinen Alltag zu Hause.

Ernährungsberatung

Ein persönliches Coaching, mit individuell auf Sie abgestimmten Empfehlungen und Übungsaufgaben ist nach wie vor der effektivste und nachhaltigste Weg Sie zu ihrem persönlichen Ziel zu bringen - Schritt für Schritt, ganz ohne Stress, mit weniger Heißhunger und ohne verwirrenden Tipps.

Rezepte

Wenn Sie leckere und gesunde Rezepte für eine ausgewogene Ernährung bei Diabetes Typ 2 suchen, dann sind Sie hier genau richtig. Die Rezepte sind schnell und einfach zubereitet, enthalten fertige Einkauflisten sowie wissenswerte Zusatzinfos über einzelne Zutaten und sind absolut alltagstauglich.

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